Twarożek ze świeżymi ziołami

300g białego sera
150ml jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnki
2 łyżki świeżych listków szałwii
2 łyżki świeżych listków tymianku
sól, pieprz
Ser zmiksować z jogurtem na gładką masę. Dodać wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Listki szałwii i tymianku umyć i osuszyć, a następnie drobno posiekać. Dodać do twarożku i delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Twarożek warto przygotować kilka godzin przed podaniem i odstawić aby „się przegryzł".