Sałatka z kapusty pekińskiej i kiełków słonecznika

Składniki (4 - 6 osób)

1 opakowanie kiełków słonecznika (85g)
1/2 główki kapusty pekińskiej
1/2 czerwonej papryki

Sos
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli

Przygotować sos mieszając dokładnie wszystkie jego składniki. Kapustę pekińską i paprykę pokroić w drobne paseczki. Dodać kiełki słonecznika pokrojone w kawałki o długości 1,5 - 2cm. Wszystkie składniki wymieszać z sosem. Podawać jako dodatek do głównego dania.