Rosół z lubczykiem

Składniki

400 - 500g mięsa z kurczaka
3 - 4 marchewki
3 - 4 łodygi selera naciowego
1 pietruszka
1 mała cebula
2 - 3 łyżki świeżego lubczyku
oliwa z oliwek
sól, pieprz (może być w ziarnach)

Umyte mięso włożyć do garnka z wodą, dodać oczyszczoną włoszczyznę. Gotować na małym ogniu. Doprawić do smaku, dodać łyżkę oliwy z oliwek. Na 10 - 15 minut przed końcem gotowania dodać świeży lubczyk. Podawać z makaronem i ugotowaną włoszczyzną.