Makaron z sosem szałwiowym

Składniki (4 - 6 osób)

500g makaronu (tagliatelle lub penne)
125g masła
pęczek świeżej szałwii
sól, pieprz

Rozpuszczamy masło na patelni. Umyte liście szałwii rwiemy na mniejsze kawałki i dodajemy do masła. Dusimy na wolnym ogniu przez 2 - 3 minuty, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ugotowany al dente makaron nakładamy na dużą miskę, polewamy sosem i mieszamy. Wierzch posypujemy świeżą siekaną szałwią.