Koreczki z niespodzianką

Składniki

10 - 12 pomidorków koktailowych
20 - 24 plasterków salami
200 - 250g żółtego sera
50g kiełków rzodkiewki
10 - 12 zielonych oliwek

Pomidorki koktailowe kroimy w poprzek na połówki i wydrążamy pestki i gniazda nasienne. Dośrodka nakładamy kiełki rzodkiewki. Ser kroimy w grube plastry, a potem w kawałki wielkości przekrojonego pomidorka koktailowego. Na wykałaczki nadziewamy poszczególne składniki: ser, salami (plasterek można złożyć na pół), pomidorek z kiełkami, ser, salami i na końcu oliwkę.