Jarmuż

Zdrowie

Kiełki jarmużu są skarbnicą sulforafanu- antynowotworowego przeciwutleniacza, który także wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne zwłaszcza wobec bakterii Helicobacter pylori.

Zawierają dużo witaminy K, która reguluje krzepliwość krwi i poprawia jej jakość, a także 2 razy więcej niż mleko wapnia. Ponadto regulują przemianę materii, wspomagają pracę układu immunologicznego, poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci. Działają odmładzająco. To prawdziwe "superfood".

Smak

Dość ostry, pikantny smak. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatek, past oraz koktajli.

Polecana do: